2015.08.23 event
川越のコエドビールさんをお招きし、5種類のビールを飲みかわしながらのイベントを行いました。クラフトビール談義から、ビールを使ったお料理、種類の違うビールグラスでの飲み比べなど、コエドビールづくしの1日でした。
5種類のコエドビールとのマリアージュ
旬野菜のビールピクルス
サッパリビールだれ冷奴
白身魚のホップ天ぷら
豚の味噌漬け麦芽オーブン焼き
コクありブラウニー チーズクリーム添え
付け合わせパン各種
コエドビール（瑠璃・伽羅・白・紅赤・漆黒）
ビールカクテル（じゃばら酒・どぶろく）
協力：コエドブルワリー・SML・木村硝子
