hokkyok オープニングパーティ

2015.06.21 catering

グラフィックデザイナーの開業パーティのお料理を担当しました。
事務所のお名前が「hokkyok」ということで「北極」をイメージした白い食卓を作らせていただきました。

オーロラカクテル
白い野菜ピクルス
ホワイトコーン、自家製ツナのクラッカーのせ
イサキのソテー
白みそ松風焼き
塩の食べ比べ氷型おむすび
白水無月